Charlando con Oriol Balaguer/Oriol Baleguerrekin solasaldian

Charlando con Oriol Balaguer/Oriol Baleguerrekin solasaldian

FOTO-ORIOL-cocina

Todos los que estamos un poco puestos en el mundo de la pastelería sabemos quién es Oriol Balaguer (http://www.oriolbalaguer.com/) pero para aquellos que no lo sepan, es campeón de (entre muchas otras cosas):

Grand Prix au Chef Pâtisser 2018

Mejor Panettone Artesano de España 2017

Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2014

Es sin duda uno de los mejores del mundo, uno de los referentes.

Aprovechando el 35 aniversario de Artepan  hemos querido traerlo a Mamia (la tienda más joven de Artepan), para que charle con vosotr@s sobre el presente y futuro de la pastelería, los retos que quedan por afrontar y los que estamos afrontando.

No tienes que ser experto, con que tengas ganas de hablar con un gurú en su sector, suficiente.

Vente, ¡seguro que hay sorpresas!

  • 18 septiembre, 2018
    6:30 pm - 7:30 pm
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