Cocina internacional: Italia/Nazioarteko sukaldaritza:Italia

Cocina internacional: Italia/Nazioarteko sukaldaritza:Italia

risotto a la milanesa

Basque Culinary Centre-eko ikaslea eta sukaldaritza berriztatzen aditua Alejandro Salcedok bere kroketekin suspertuko gaitu. Bai jauna!

Sukaldari pribatua eta sukaldaritza aholkularia da.  Bere tesia basoko landareen sukaldaritzan egin zuen Neruan, Euskal Herriko pintxo txapelketako finalista izan zen , Frantzenen (Suedia) egin zuen lan, Martín Berasateguin, Rocamoon, Perretxicon eta Sukalkin.  Gainera Slow Food Arabako kide da.

Hots, hankadun txolloa.

Berari bidaiatzea gustatzen zaio eta guri ere, bazatoz gurekin?  Hilabetero kurtso bana eginez herrialde desberdinetako sukaldea ikasiko dugu egiten.  Italiarekin hasiko gara:

Risotto milaniarra

Tiramisua

  • 12 abendua, 2019
    7:00 pm - 8:30 pm
We're sorry, but all tickets sales have ended because the event is expired.