Curso básico de alimentos fermentados/Elikagai hartzituei buruzko onarrizko ikastaroa

Curso básico de alimentos fermentados/Elikagai hartzituei buruzko onarrizko ikastaroa

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La fermentación es una de las formas más antiguas de conservación de los alimentos. A través de éste proceso de fermentación de los alimentos, nuestro organismo se ve beneficiado.  Los alimentos que han pasado por el proceso adquieren muchísimas propiedades que ayudan a mejorar nuestra salud en general.

Beneficios:                                  

  • Descomposición de los nutrientes en otros de más simple asimilación, convirtiendo los alimentos en más
  • Ayudan a la conservación de los alimentosalargando su vida útil.

Por eso queremos a través de este curso básico de fermentación enseñaros a preparar en casa y de forma sencilla alimentos fermentados tales como chucrutkinchipickles de verduras y algas… y estudiar asimismo los beneficios de su consumo en una alimentación natural, preventiva y saludable.

Marta Francisco erreferentea da sukaldaritza makrobiotikoenergetiko eta beganoan.  Bera gai da elikagaien konbinaketetatik probetxu gehien ateratzen.  Oso pista onak emeten ditu beti jaten asper ez gaitezen.

ELIKAGAI HARTZITUEI BURUZKO OINARRIZKO IKASTAROA

Elikagaiak mantentzeko modu zaharrenetako bat da hartzidura.Prozesu horren bidez, gainera, gure organismoak onurak jasotzen ditu.Prozesu hori bete duten elikagaiek gure osasunari laguntzen dioten hainbat propietate bereganatzen dituzte.

Onurak:

  • Nutrienteak deskonposatzen dira, asimilatzeko errazago diren beste batzuetan. Horrela, jatekoa digeritzea errazagoa
  • Elikagaiak mantendu eta bizitza erabilgarria luzatzen zaie.

Hori dela eta, hartzidurari buruzko oinarrizko ikastaro honen bidez, etxean elikagai hartzituak prestatzen irakatsi nahi dizuegu, hala nola chucruta, kinchia, barazki pickleakalgak… era berean, elikagai hauek kontsumitzeak dakartzan onurak aztertuko ditugu.

  • 23 octubre, 2020
    6:00 pm - 9:00 pm
Precio Cantidad*
Curso 40,00€ (EUR)