Panes italianos: focaccia y ciabatta/Ogi Italiarrak: Focaccia eta ciabatta

Panes italianos: focaccia y ciabatta/Ogi Italiarrak: Focaccia eta ciabatta

foccacia

¿Estás cansad@ de hacer siempre el mismo pan? ¿Te queda chicloso? La focaccia es un pan parecido al de la pizza, pero más grueso y con especias y aceite en la parte superior y la ciabattaes un pan grueso y con la corteza muy crujiente.

Muy diferentes entre ellos…e indispensables en la panadería italiana.

Imparte el monográfico Edorta Salvador, profesor del Basque Culinary Centre. ¿Te animas a venir y a aprender de él?

Te llevarás dos panes debajo del brazo y la masa para hornear al día siguiente. No se te ocurra perdértelo.

  • 12 abril, 2019
    5:00 pm - 8:00 pm
Precio Cantidad*
Curso 60,00€ (EUR)   Expired