Nuestro equipo de obrador está formado por tres panaderos y panaderas y tres masas madre.

Unos cuidan de otros y a diario amasamos, formamos y cocemos para estar pendientes de cada uno de nuestros panes, bollos y dulces desde el principio hasta el final.

Porque sabemos que tú te los vas a llevar a casa. Y en Mamia tú eres lo más importante.

Nuestros panes están llenos de salud y te alimentan desde la primera rebanada.