Pesadilla antes de Navidad

Pesadilla antes de Navidad

canelón

Se acercan fechas peliagudas.  Si eres de los que se junta en estas fechas con cuadrilla, amigos, compañeros o familia en casa y quieres sorprender seguro que lo consigues.

Si además de comer te gusta experimentar, este es tu taller.  Aprenderás a hacer:

-Canelón de mango y aguacate relleno de atún

-Plato despiste (que sólo te adelantamos que es de carne)

-Bacalao en caldo  cambiante

-Y un visto y no visto como postre ( también nos guardamos el secreto)

El curso lo imparte un crack llamado Iñigo Gordobil, estudió en la escuela de hostelería de Gamarra y en el Basque Culinary Center.

A pesar de ser tan terrible e insultantemente joven ha trabajado en  Sukalki, elBulli Foundation  o Mugaritz y sus últimas experiencias se han  dado en Taiwan y Japón.

No hay como aprender de los mejores.  ¿Te apuntas?

Sábado 16 de diciembre, de 10:00 a 12:30, imposible no apuntarse a semejante planazo.

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