Hilabete askoko lan eta negoziazioen ostean... Zabalgana artepan berriak pertsianak irekitzen ditu eta auzoko eta Gasteizko panarra guztien zain daude labeak zabalik. Non gaude? Lapuebla de Labarca 1, Reina Sofía 25 txokoan. Jada maite dugun auzo honetan merkataritza gehien duen gune bizienetako bat!
Artepan Zabalgana berria: tailerra eta denda
Gure bigarren dendarik handiena (artepan centroren ondoren, Jesús Guridin) tailer bat ikusgai dagoen mamia estilo garbienean eta denda-eremuan. Askok eskatu bazuten ere, okindegi berriak ez du dastatzeko gunerik. Zintzotasunez uste dugu eskaintza handia dagoela auzo heldu eta bizi batean, beraz, ondoen egiten dugun horretan jarri nahi dugu arreta: ogiak, opilak eta pastelak egitea. Okina zure ogietara!
Ogia lokala, bihotza globala
Txema Pascualek (familia honen buru den okinak) abuztuaren 31n egin genuen inaugurazio txikian azaldu zuenez, artepan Zabalgana gure lankideen ahaleginaren emaitza da herriko taldeen lanarekin batera, koherentzia eta defentsa ariketa bat. gure lanaren eta bizitzaren filosofia. Denda hau ez zen posible izango Modulo Arquitectura Interior-en barruko diseinu lan zoragarria, We Are Helicopter-en marka ezartzea eta denda martxan jartzeko ezinbestekoa den tokiko sindikatuen taldea, besteak beste: Esteban Salados (elektrizitatea), Eko ingeniaritza akustikoa ( insonorizazioa), Vencliser (aire girotua eta erauzketak), Obradek (igeltserotza), Diego Cabezas (igeltsua), Carpintería Ilargi, Talleres Bergüenda (errementaria), Cristalería Gasteiz, Ceap informatika, SVC (segurtasuna eta sua), Ibargoiti sistema elektrikoak (musika eta sarbidea), Ismael Pereda (makineria), Dasigas (iturgintza), Toldos Araba, Digital Apply...
Hain justu, munduari merkataritza eta tokiko ogia duten hiriak nahi ditugula oihukatzeko, Lapuebla de Labarca kaleko gure fatxadan horma-irudi bat margotu dugu “Ogia lokala, bihotza globala” leloarekin, bertako Ojo de Kuervo muralistak eginiko ideia.
Eta horrela sentitzen gara familia honetan. Bihotza ibiltzen garen eta inspiratuta gauden munduan jarrita, eta gure begiak etxeko ogia, elikatzen eta, aldi berean, elikatzen gaituenarekin . Zabalgana etorkizuneko auzoa da, eta horregatik itxaropen oihua piztu nahi izan dugu gurea bezalako komertzio eta markentzat, erresistentzia saltoki handien eta marka frankiziatuen munduan.
Taldearen garrantzia
Artepanen defendatzen dugu gure irinak, prozesuak edo errezetak baino garrantzitsuagoak direla gure taldeak osatzen dituzten pertsonak. Denda berrirako, Mari Cruz Barroso, artepan Boulevard-eko arduradun ohia, hilabetez gure labe eta salmenta-puntuetan entrenatzen aritu diren gehigarri berriz betetako talde baten buru : etorkizuneko gure konpromisoa.
Ongi etorri bikaina
Egia esan, proiektu berri guztietan bezala, batzuetan zalantzak, segurtasunik ezak eta beldurrak izaten dituzu. Hori dela eta , hemendik eskertu nahi dugu auzoaren harrera, auzokide eta merkatariei dagoeneko sarea ehuntzen ari garela sentitzen dugun... bestetik egunero elkartzen garen jendearekin batzen gaituen hari gorri hori. erakusmahaiaren alde eta maiz betetzen gaituztenak.bizitza osorako harremana mantentzen du. Beraz, eskerrik asko.
Ogia lokala, bihotza globala!
Artepan Zabalgana berria
Lapuebla de Labarca 1, Reina Sofia 25
Astelehenetik ostiralera 07:00etatik 20:00etara.
Larunbat, igande eta jaiegunetan 07:30etik 15:00etara.
Telefonoa: 945 036950