{"product_id":"cocina-casera-japonesa-parte-3-viernes-06-11-de-16-30-a-19-00","title":"COCINA CASERA JAPONESA - PARTE 3. Viernes 06\/11. De 16:30 a 19:00.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eImparte:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e \u003cbr\u003eToshiko Taura \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eBreve presentación: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDesde que llegó a Barcelona Toshiko se ha dedicado a trabajar el sushi, tanto en empresas de catering como en un hotel con cocina japonesa. Actualmente se dedica a dar clase de cocina tradicional japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eDescripción del curso:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1) 焼き餃子 = Yaki Gyoza (Empanadilla salteado).\u003cbr\u003eEste plato viene de china, donde antiguamente hacían las gyoza hervida o al vapor, y si sobraban las aprovechaban salteadas. En Japón es más habitual comerlas salteadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2) うどん= Udon (un tipo de fideo grueso con su sopa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) 蓮根のきんぴら (Renkon no Kim Kira) Raíz de loto salteado.\u003cbr\u003eLa raíz de loto es muy nutritiva y su la forma es especial, y para no perder su textura se cocina salteada en su salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Te atreves a que Toshiko te enseñe los secretos de japón en sus platos?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara los amantes de la cocina y de la buena cocina japonesa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e¿Qué vamos a hacer?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eToshiko nos va a enseñar a cocinar los platos de la cocina japonesa, tal cual se hacen allí. Los trucos y las formas de trabajar cada ingrediente para sacarle el máximo provecho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mamia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58656154124623,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/8639\/1120\/files\/PORTADA_CocinaCaseraJaponesa-Parte3_116978ab-bf4a-46b2-9fd1-edf4e26c0ca0.png?v=1788434166","url":"https:\/\/mamiagasteiz.com\/products\/cocina-casera-japonesa-parte-3-viernes-06-11-de-16-30-a-19-00","provider":"mamia","version":"1.0","type":"link"}