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COCINA CASERA JAPONESA - PARTE 2. Viernes 16/10. De 16:30 a 19:00.
COCINA CASERA JAPONESA - PARTE 2. Viernes 16/10. De 16:30 a 19:00.
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Imparte:
Toshiko Taura
Breve presentación:
Desde que llegó a Barcelona Toshiko se ha dedicado a trabajar el sushi, tanto en empresas de catering como en un hotel con cocina japonesa. Actualmente se dedica a dar clase de cocina tradicional japonesa.
Descripción del curso:
1) 木の子 ご飯 = kinoko gohan (Arroz cocinado con setas).
Cada estación hay arroz con algo, en Japón, por ejemplo, arroz con bambú, con almejas, jengibre, las verduras, ostras, legumbres, castañas, etc,
2) ほうれん草の胡麻和え= Hōrensou no goma-ae.
Espinacas al vapor con salsa de sésamo molido. Está salsa combina con varias verduras, por lo que podrás usarla según tu imaginación quiera.
3) かき玉汁 = Kakiyama-Jiro Una sopa japonesa con huevo.
Una sopa suave y simple, coronada con un huevo como una nube .
¿Te atreves a que Toshiko te enseñe los secretos de japón en sus platos?
¿Para quién está recomendado?
Para los amantes de la cocina y de la buena cocina japonesa.
¿Qué vamos a hacer?
Prepararemos varias recetas de cocina casera paso a paso. Desde preparar el arroz, los marinados y el corte correcto de carnes y verduras para utilizarlos en su forma óptima.
¿El precio es por persona?
¿El precio es por persona?
Si, ya que cada participante elabora su propia receta.
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
Cuando el aviso se da en las 72 horas anteriores a la celebración del curso, guardamos por periodo de 6 meses una plaza en un curso de mismo importe al que puedas acudir con posterioridad.
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
La edad mínima de participación es de 4 años. De 4 a 8 años (incluidos) los niños deben acudir acompañados de un adulto (que abonará su plaza debidamente). Los niños mayores de 8 años pueden acudir solos.
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
En ese caso te devolveremos el dinero.
