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COCINA CASERA JAPONESA - PARTE 3. Viernes 06/11. De 16:30 a 19:00.
COCINA CASERA JAPONESA - PARTE 3. Viernes 06/11. De 16:30 a 19:00.
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Imparte:
Toshiko Taura
Breve presentación:
Desde que llegó a Barcelona Toshiko se ha dedicado a trabajar el sushi, tanto en empresas de catering como en un hotel con cocina japonesa. Actualmente se dedica a dar clase de cocina tradicional japonesa.
Descripción del curso:
1) 焼き餃子 = Yaki Gyoza (Empanadilla salteado).
Este plato viene de china, donde antiguamente hacían las gyoza hervida o al vapor, y si sobraban las aprovechaban salteadas. En Japón es más habitual comerlas salteadas.
2) うどん= Udon (un tipo de fideo grueso con su sopa).
3) 蓮根のきんぴら (Renkon no Kim Kira) Raíz de loto salteado.
La raíz de loto es muy nutritiva y su la forma es especial, y para no perder su textura se cocina salteada en su salsa.
¿Te atreves a que Toshiko te enseñe los secretos de japón en sus platos?
¿Para quién está recomendado?
Para los amantes de la cocina y de la buena cocina japonesa.
¿Qué vamos a hacer?
Toshiko nos va a enseñar a cocinar los platos de la cocina japonesa, tal cual se hacen allí. Los trucos y las formas de trabajar cada ingrediente para sacarle el máximo provecho.
¿El precio es por persona?
¿El precio es por persona?
Si, ya que cada participante elabora su propia receta.
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
Cuando el aviso se da en las 72 horas anteriores a la celebración del curso, guardamos por periodo de 6 meses una plaza en un curso de mismo importe al que puedas acudir con posterioridad.
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
La edad mínima de participación es de 4 años. De 4 a 8 años (incluidos) los niños deben acudir acompañados de un adulto (que abonará su plaza debidamente). Los niños mayores de 8 años pueden acudir solos.
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
En ese caso te devolveremos el dinero.
