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COCINA CASERA JAPONESA - SUSHI. Jueves 10/12. De 16:30 a 19:00.
COCINA CASERA JAPONESA - SUSHI. Jueves 10/12. De 16:30 a 19:00.
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Imparte:
Toshiko Taura
Breve presentación:
Desde que llegó a Barcelona Toshiko se ha dedicado a trabajar el sushi, tanto en empresas de catering como en un hotel con cocina japonesa. Actualmente se dedica a dar clase de cocina tradicional japonesa.
Descripción del curso:
寿司 = Sushi: monográfico
洗米= senmai (Lavar y cocinar el arroz)
合わせ酢 Awase- zu (arroz para sushi = sazonarlo)
巻き寿司 = Makizushi, 握り寿司 = Niguirizushi
¿Te atreves a que Toshiko te enseñe los secretos de japón en sus platos?
¿Para quién está recomendado?
Para los amantes de la cocina y de la buena cocina japonesa.
¿Qué vamos a hacer?
Prepararemos varias recetas de SUSHI. Desde cómo trabajar y preparar el arroz a cómo cortar el pescado para sacarle el máximo provecho.
Haremos una cata final y veremos si nos hemos convertido en chefs japoneses.
¿El precio es por persona?
¿El precio es por persona?
Si, ya que cada participante elabora su propia receta.
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
¿Si no puedo ir, devolvéis el importe del curso?
Cuando el aviso se da en las 72 horas anteriores a la celebración del curso, guardamos por periodo de 6 meses una plaza en un curso de mismo importe al que puedas acudir con posterioridad.
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
¿Cuál es la edad mínima para la participación de los niños en los cursos de familia?
La edad mínima de participación es de 4 años. De 4 a 8 años (incluidos) los niños deben acudir acompañados de un adulto (que abonará su plaza debidamente). Los niños mayores de 8 años pueden acudir solos.
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
¿Qué pasa si es un curso con participación mínima y no se cubre el cupo?
En ese caso te devolveremos el dinero.
