POSTRES NAVIDEÑOS VEGANOS Y SIN AZÚCAR. Viernes 11/12. De 18.30 a 20.30.

Imparte:
Marta Francisco Barcenas

Breve presentación: 

Profesora de cocina y educadora en alimentación. Con más de 20 años de experiencia, especializada en cocina natural, energética y saludable. Consultora macrobiótica y amante de la buena comida. Creadora incansable de deliciosas recetas equilibradas, sanas que sin grasas saturadas, ni azucares refinados nutren el cuerpo y el alma. Creadora de contenido de valor que ayuda y acompaña a quienes se acercan a los cursos.

Descripción del curso:

Curso práctico donde elaboraremos desde un delicioso turrón hasta ricos polvorones o la típica intxaursaltsa. Descubriremos los diferentes endulzantes naturales que existen, con sus cualidades, propiedades e indicaciones para sustituir al azúcar en cada receta. Así como todos los trucos que necesitas para elaborar con éxitos estos finos bocaditos de navidad y disfrutar en el proceso.

¿Para quién está recomendado?

Si te gustan los típicos dulces navideños y te apetece prepararlos en casa utilizando ingredientes de buena calidad, sin grasas saturadas animales y sin azúcar refinada este es tu curso. No necesitas ser experta cocinera, sólo tienes que tener ganas de aprender y pasarlo bien.

¿Qué vamos a hacer?

• Bombones de chocolate y avellana con fresitas
• Girlache de frutos secos
• Turrón de calabaza y coco a la naranja
• Mazapanes variados
• Polvorones de maíz/espelta
• Trufas de algarroba
• Intxaursaltsa Crema de nueces